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    素材へのこだわりと細打ちの蕎麦が人気の秘密

    雷門満留賀

    創業は明治28年。浅草観音通りにあり、観音様のお膝元で蕎麦一筋に
    100余年の「雷門満留賀(かみなりもんまるか)」。
    厳選された国産そば粉を使用し、食感が良くするために、かつ、
    ゆでる時に香りが逃げないよう、蕎麦は細打ちに。そば、つゆ共に
    化学調味料などの添加物は、一切加えない自家製が自慢だ。
    おすすめは、伝統の味を守り続ける人気メニューの五目そばや鴨せいろ、
    天ざるなど。
    四季折々の下町情緒を楽しみながら、伝統の味を堪能したい。
    また、蕎麦や同店特製の「そば味噌」はお持ち帰りもできる。
    お土産にしても喜ばれるはずだ。

    〒111-0032 東京都台東区浅草1-1-5
    定休日 : 火曜日
    営業時間(平日)11:00~ 20:30(ラストオーダー: 20:00)
    (土日祝) 11:00 ~ 20:30(ラストオーダー: 20:00)
    電話番号 03-3842-2020 FAX番号 03-3845-6727
    http://www.maruka.net/
    ●禁煙